【js金沙】凉拌双色素面

js金沙 1

所需材料 0人喜欢 0人收藏 加入菜单 加入到菜单 确定 取消 主料 面粉 适量 辣椒粉 适量 花生 适量 相克食物 瓜子仁 适量 白芝麻 适量 相克食物 辅料 菠菜 适量 相克食物 黄瓜 适量 相克食物 胡萝卜 适量 相克食物 西红柿 适量 相克食物 大蒜 适量 相克食物 盐 适量 生抽 适量 油 适量 调料 凉拌双色素面的做法

1

胡萝卜洗净切小块,加少量水,榨汁

2

js金沙,滤过的胡萝卜汁

3

面粉加少许盐,加胡萝卜汁,揉成团

4

揉成团,用湿抹布,盖上醒30分钟

5

同样的步骤,揉出菠菜汁团,也醒发30分钟

6

揉好团,用擀面杖均匀擀成面片

7

切成丝,宽、窄、厚度根据自己的喜爱来

8

水开后,加少许盐,放入面条熟后捞出,过凉水备用

9

准备好黄瓜丝、大蒜末、西红柿

10

加入特制辣酱、生抽、少许盐、黄瓜丝、大蒜末、西红柿,拌匀即可

11

现在做辣椒酱部分:花生洗净,油入锅,马上放入花生,小火慢慢炸,边炸边搅拌。炸至变色就好了

12

锅内放入瓜子仁稍微煸一下,买的是即食的,但是感觉不够脆

13

花生、瓜子仁、熟白芝麻一起倒入干磨机里

14

不需要磨得太细,放在容器加擀面杖或者其他比较硬的,捣碎也可以

15

倒出备用

16

碗内倒入辣椒粉 淋上热油,拌匀

17

加入磨好的花生瓜子仁,白芝麻,拌匀

18

再一次淋上热油,这下就可以闻到超级超级香的辣酱了

本文由js金沙所有登入网址-金沙所有网址发布于美食,转载请注明出处:【js金沙】凉拌双色素面

您可能还会对下面的文章感兴趣: