豆沙晶饼

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所需资料 0人赏识 0人收藏 出席菜单 加入到菜单 明确 撤消 主要调味品 稻谷纤维素162g 籼糯糊 60g 细砂糖 60g 清水 222g 辅料 豆沙馅 适合的量 山茶油 1奶粉勺 调味剂 豆沙晶饼的做法

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1.将细砂糖,大麦纤维素,糯蔬菜泥过筛到三个大容器里,用铜筷掺和均匀。

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2.然后参预1奶粉勺胡麻油,略为搅和。

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3.222克干净的水用电热水瓶煮沸腾,然后稳步踏向到粉里。

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4.用铜筷和弄成絮状。

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5.然后用手揉成面团。

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6.取一小撮,揉圆,压扁。

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7.放入豆沙馅料。

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8.包裹好后,微微压扁,并在表面抹上风度翩翩层色拉油。

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9.印油的一面朝内,将其归入月饼模内。

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10.在吸油纸上压出饼模。

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11.双重上诉步骤,生机勃勃共做了13个水晶饼。

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12.蒸锅里的水沸腾后,放入饼坯,文火蒸15分钟,然后熄火闷5分钟。

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13.趁热吃哦,轻轻一咬,豆沙馅料出来了,甜甜的,软和的,好吃极了。

小贴士:印模的时候,豆沙面团表面印上大器晚成层小麦甲状腺素,再用月饼模印出,比较便于脱模哦,脱模后再在表面刷上后生可畏层色拉油就可以实行下一步!小编的这么些抹油操作,其实脱模也不便于。

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