js金沙美食食谱：炒花甲的做法
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食材明细
主料
- 花甲适量
辅料
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 豆瓣酱适量
- 葱末适量
- 辣椒酱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 中辣口味
- 爆工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
炒花甲的做法步骤
1花甲洗净，煮开再洗净。
2准备好这些配料。
3下入蒜末、姜末、豆瓣酱、自制辣椒酱爆香。
4倒入花甲、加入料酒、生抽翻炒、撒入香葱。
5装盘。
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