js金沙美食食谱：素炒苦瓜片的做法

• 1苦瓜切片，大蒜，大葱，切成片状备用。
• 2烧油片刻放入蒜片大葱炒几秒。
• 3放入苦瓜片，加点盐巴，鸡精，放点点清水不要干炒，待炒熟了即可出锅上菜。

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素炒苦瓜片的做法步骤

• 苦瓜一根

小窍门简单，这个菜可以做成苦瓜炒肉丝，也可以做成鸡蛋炒苦瓜，做法大同小异，因人口味而异去做吧。

食材明细

辅料

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

主料

• 蒜两颗

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