美食食谱:红丝绒纸杯蛋糕的做法

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食材明细

主料

  • 鸡蛋三个
  • 玉米油180ml
  • 低筋粉180g
  • 红曲粉6g
  • 糖粉130g
  • 牛奶90ml
  • 蔓越莓干适量

辅料

  • 泡打粉6g
  • 甜香口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤

  • 图片 21鸡蛋三个。
  • 图片 32加入糖粉。
  • 图片 43加入泡打粉。
  • 图片 54加入红曲粉。
  • 图片 65加入牛奶,玉米油和低筋粉,混合所有材料,用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 图片 76搅拌好的蛋糕糊。
  • 图片 87把蛋糕糊倒入纸杯,上面撒适量蔓越莓干,放入预热好的烤箱,170度烤20-25分钟。
  • 图片 98成品。
  • 图片 109成品。
  • 图片 1110成品。

小窍门方子是10个纸杯的量,因为各家烤箱都有温差,这里的温度只做参考。

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