美食食谱:蜜汁糖水桃罐头的做法

  • 桃子6个

js金沙,“酷暑盛夏,自制一款蜜汁糖水桃罐头,吃起来健康、开心、清凉、解暑。”

2、蒸制时间一定要掌握好,不能太长了,关火后一定要闷一下,以便果肉内部熟透。总之,如果蒸火大了,再闷制,果肉就会烂熟了,影响了口感。

  • js金沙 11选好的大桃子
  • js金沙 22准备好食材,桃子洗净后打皮。(后来觉得桃子少点,又多削了两个)。
  • js金沙 33把桃子去核,切块
  • js金沙 44加入白糖和冰糖。
  • js金沙 55加入水,浸过桃块,轻轻搅拌,使糖充分融化,泡大约30分钟。
  • js金沙 66锅中加水上锅蒸,锅水烧开后蒸大约12分钟,关火后闷约10分钟。
  • js金沙 77出锅后轻轻搅拌,晾至大约50度左右时加入3大勺蜂蜜,搅拌均匀,凉透,直接食用,就已经很好吃了。
  • js金沙 88也可把瓶子提前洗干净,用开水烫过,装瓶,放冰箱冰镇后,口感与外买的一样哦,而且更安全、健康、卫生、清凉,解暑。不过要在2-3天内食用完哦。

食材明细

蜜汁糖水桃罐头的做法步骤

  • 白糖100克
  • 冰糖60克
  • 蜂蜜适量
  • 适量

主料

辅料

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

js金沙 9

小窍门1、桃子最好选择偏硬的品种,象久保、白伏桃就不合适。

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