【js金沙】美食食谱:宅女的大餐——香辣虾的做

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“今天跟姐一起宅在家,哈哈,下面送上一道老姐全程教学的香辣虾,麻辣鲜香,好吃得不得了哦

嘴馋的快来学!”

食材明细

主料

  • 适量

辅料

  • 郫县豆瓣适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 菜花适量
  • 东北大拉皮适量
  • 麻辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 未知难度

香辣虾的做法步骤

  • js金沙 21step1:备料,壮观又提味儿的料啊,郫县豆瓣,葱姜蒜什么的切好,方法你懂的
  • js金沙 32step2:虾去虾线,用大量姜片,少量花椒和一勺左右的白酒腌十分钟左右;
  • js金沙 43step3:菜花用开水焯一下;
  • js金沙 54step4:东北大拉皮用水洗下浮灰
  • js金沙 65step5:上炒锅,倒入油,量比平时炒菜多些,油热后下郫县豆瓣炒香,再放入干辣椒和花椒接着炒,炒出麻辣鲜香的味道哦
  • js金沙 76step6:倒入虾翻炒
  • js金沙 87step7:虾炒成红色后,再翻一会儿,就可以放入菜花和东北大拉皮,添一点水,炖上了,水的量以不粘锅为准;
  • js金沙 98ok,我们的大餐出锅喽
    可惜哦,第一次上传美食,为了拍照,干辣椒糊了,卖相不太好了,嘿嘿,不过口感没差,好吃哦 我们家的姑娘都是贤良淑德,出得厅堂,下得厨房的呦。

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