美食食谱:椒丝香芹炒猪腰的做法

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“周六日,好不容易在家呆着,却感冒了,头痛嗓子哑还咳嗽,晕头晕脑的混了两天,今天才好点。人混混沌沌的,炒的菜也混混沌沌,哈哈。炒了个猪腰,小MM喜欢吃这玩意,虽然这菜俺炒的水平没有饭馆好,不过她还是赏脸,全吃完了,嘿嘿。”

食材明细

主料

  • js金沙,猪腰适量

辅料

  • 青红椒适量
  • 芹菜适量

配料

  • 适量
  • 蒜头适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

椒丝香芹炒猪腰的做法步骤

  • js金沙 21猪腰洗净去掉白膜,青红椒、芹菜洗净。
  • js金沙 32青红椒、芹菜洗净。
  • js金沙 43猪腰切条。
  • js金沙 54焯水待用。
  • js金沙 65起油锅,爆香姜蒜,下猪腰煸炒。
  • js金沙 76加入青红椒、芹菜炒至断青。
  • js金沙 87加入生抽,料酒、盐、生抽调味就行了。

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