美食食谱：家常豆腐的做法

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食材明细

主料

• 嫩豆腐适量
• 青红椒适量

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 蒜适量
• 蒜蓉辣椒酱适量

• 原味口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

家常豆腐的做法步骤

• 1青红椒切小块，蒜拍散。
• 2锅里下油，加点盐，将豆腐炸至两面金黄。
• 3锅铲把豆腐从中间划开成三角形，盛出备用。
• 4余油将青红椒炒断生，盛出。
• 5倒少许油，爆香蒜头、加入蒜蓉辣椒酱，炒散加水。
• 6倒入豆腐和青红椒，大炎翻炒出锅。

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