美食食谱:家常豆腐的做法
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食材明细
主料
- 嫩豆腐适量
- 青红椒适量
辅料
- 油适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 蒜蓉辣椒酱适量
- 原味口味
- 炒工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
家常豆腐的做法步骤
1青红椒切小块,蒜拍散。
2锅里下油,加点盐,将豆腐炸至两面金黄。
3锅铲把豆腐从中间划开成三角形,盛出备用。
4余油将青红椒炒断生,盛出。
5倒少许油,爆香蒜头、加入蒜蓉辣椒酱,炒散加水。
6倒入豆腐和青红椒,大炎翻炒出锅。
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