美食菜谱:喵喵牌糯米糍的做法

食材清单

糯米粉 想吃多少用多少 鲜牛奶 能把糯米粉调成浆糊为准
黄油 一小块 淡奶油 一点点,增点奶香味
椰蓉 用多少撒多少 生粉 杂粮淀粉,最好用玉米的,我家没有
糖 最好用糖粉,我自己搅拌融化的 花生油 一点
豆沙 吃多少用多少

烹饪步骤

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步骤1

把糯米粉,糖,黄油融化,奶油,生粉搅合在一起,加点鲜牛奶,调成浆糊,不要太稀了,放到锅上蒸二十分钟,出锅后拌一拌,弄成一坨,放在冰箱里,冷了不黏手也好包。包之前,涂点花生油在手上~不黏手,把豆沙倒进去,捏上就行了,在放到椰蓉面上滚一滚就ok了!

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步骤2

冷冻更香噢! 小贴士

包的时候图花生油,不会黏在手上。不要放太多糖,会很腻,晚上少吃点,糯米不容易消化,容易积食儿!豆沙不要用太多,会溢出来的,看着很恶心

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