山珍海味美食指南：孜然土豆卷饼君—的做法

js金沙，食材清单

面粉 适量	鸡蛋 一颗
土豆丝 适量	葱 适量
香菜 适量	番茄酱 少许
耗油、辣椒油、凉拌酱油、味精、盐 少许	蒜蓉酱 适量
孜然 适量

烹饪步骤

步骤1

烙饼用的常规面粉，稀一点，有点点粘稠度就可以，否则容易烙的太厚。

步骤2

土豆丝用热水抄熟，再用凉水过一遍

步骤3

把材料全部加入土豆丝内，味精，盐，辣椒油，番茄酱，耗油，凉拌酱油～边搅拌边尝～

步骤4

葱和香菜切好备用～～

步骤5

饼铛烙饼特别快，（我也特别拿手饼铛哈哈～）面下锅，饼两面快熟了时候在其中一面加入鸡蛋，摊匀～

步骤6

一面加入鸡蛋之后，饼翻过来，在另一面刷上蒜蓉酱，撒上孜然，然后放入之前拌好的土豆丝，葱，香菜。

步骤7

把饼卷上或者包上，大功告成咯～享受美味的孜然土豆丝卷饼吧！ 小贴士

本人喜欢随性的做菜，所以材料什么的都适量，方便快捷适合初学者。

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