珍馐美馔美食指南:蔬杂块鸡的做法

食材清单

鸡块 随个人 胡萝卜 一个
土豆 一个 黄瓜 一个
八角 一粒 陈皮 小块
料酒 可口可乐一瓶盖 生抽 同料酒
辣椒酱 随个人 葱姜蒜 随个人

烹饪步骤

图片 1

步骤1

不好意思,这是成品了(首先油锅至9成热,爆炒土豆、胡萝卜,接着放入蒜末、姜末、少量食盐;待七成熟后加入已经提前稍微煎熟的鸡块,并放入料酒、酱油等调料用蔬菜自身的水分焖3分钟);最后放入黄瓜丁一同煸炒,放入辣酱,出锅前撒入葱花) 小贴士

普通做法当然不用我这么麻烦啦

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