金沙所有网址怀想了三个冬天的小新鲜的虾已列

世上唯有爱与美食不可辜负。爱,爱来不来,可以慢慢等,但美食不行,想吃的时候就必须吃,一刻也不想等,尽管“春风才露尖尖角”,但“已有龙虾立上头”。

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迎面而来的微风已有了春天的温度,这也代表着想念了一个冬天的美食应季而出,那些个张牙舞爪的小龙虾已经迫不及待的预备再度征服我们的味蕾。

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来~来金沙所有网址,~来~我们一起荡漾在重庆最早的美味龙虾之中,品味一场娇艳鲜嫩的“饕餮盛宴”。

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据说今年是近十年来小龙虾最早出锅的一年,但是看看这小龙虾的质量简直完美,个头并不比六七月的小龙虾逊色,肉质和口感也并无差别。

油焖不仅是最常见的小龙虾口味,也是最经典的。小龙虾经过油焖后色泽鲜艳耐看,关键是特入味儿,那味道真的是简直了,吃过之后的余味在嘴里都是久久不散~

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三两下去除硬壳,但剥壳之前一定要嗦虾壳里面的汁儿。虾肉肉质紧实细腻,入口很是饱满,香料的清香,与小龙虾的鲜美完美融合,香中带辣,辣中有甜,而甜味又回归香味本身,实在叫人久久回味。

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小龙虾先煮再浸,待到辣卤汤汁完全渗透,那独特的辣卤味,一吃便难忘,卤汁辣中带麻,吃时连壳都要嗦得干干净净。虾肉饱满Q弹,肉质鲜嫩无比,非常入味的同时,麻辣鲜香一应俱全。

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小龙虾本就鲜美,再加上蒜蓉,味道更是妙不可言。色泽鲜红的龙虾总能让人味蕾绽放,两指合拢,轻轻一掰,伴随一声脆响,白嫩的虾肉随即脱壳而出,犹如出水的芙蓉,蒜香一直萦绕在鼻尖在嘴里,那味道浓郁而醉人。

他家的其他菜也如同小龙虾一般叫人食之难忘,荤的素的都有,没有江湖菜那般火辣快意,但也自有风味。

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以类似于辣子鸡的方式来处理排骨也是很有想法的。排骨外焦里嫩,颇有嚼劲儿,花生经过大油的“历练”,相当的酥脆,再以大量的花椒和辣椒提味,味道也是很巴适了~

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2019年的第一场虾在7K油焖大虾开业当天,各路吃货集体现身,争相体验重庆今年最早的一批小龙虾,所以你要不要来赶早呢~

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偷偷的告诉你们,大概是因为老板开心,所以折扣相当大气哟,3月21日-3月25日,全场6.8折;3月26日-3月30日,全场7.8折;3月31日-4月4日,全场8.8折。

美食发现地:怡和路24号(距地铁5号线重光站2B口220米临近约克郡售楼部)k7油焖大虾

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